|
|
Spaghetti Arrabiata
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 eetlepel knoflook, gehakt / 2 lombok rawits, fijngehakt / 2 ansjovisfilets, fijngesneden / 10 gepelde tomaten uit blik / 1 eetlepel tomatenpuree / 6 zwarte olijven, fijngesneden / 1 eetlepel kappertjes / oregano / boter / 200 gram gehakt / parmezaanse kaas / spaghetti
Voorbereiding:
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing.
Bereidingswijze:
Braad het gehakt rul in een braadpan. Voeg de fijngesneden lombok, knoflook, ansjovis, olijven, oregano toe. Voeg dan de tomaten en de tomatenpuree toe. Gebruik zonodig een klein beetje zout (de ansjovis en olijven bevatten al voldoende zout). Garneer met parmezaanse kaas.
|
|
|