Pompoen-champignontoast

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? een stuk pompoen van 400 gr

? 400 gr gemengde paddestoelen

? 1 half bruin of wit brood

? boter

? 2 dl room

? 1 teentje knoflook

? 1 kippenbouillonblokje

? 2 el citroensap

? cayennepeper

? fijngehakte verse peterselie

Voorbereiding:
Schil het stuk pompoen, haal de zaden eruit en snij in blokjes van 1,5 op 1,5 cm. Reinig de paddestoelen. Snij uit het brood 4 vierkante toasts van 2 cm dik.

Bereidingswijze:
Verhit wat boter in de koekenpan en roerbak de paddestoelen met de pompoenblokjes samen aan. Doe er na 4 minuten de room, de geperste knoflook en het verkruimelde kippenbouillonblokje bij. Roer goed door elkaar. Breng op smaak met cayennepeper, citroensap en versgehakte peterselie. Hou warm. Rooster de toasts.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024