|
|
Broccolicamemberttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 plakjes bladerdeeg, 300 gr broccoli, 2 eieren,4 el slagroom, 100 gr (gezouten) cashewnoten, 250 gr camembert, 10 sprietjes bieslook
Voorbereiding:
Bladerdeeg ontdooien. Broccoli in roosjes verdelen, stronk in plakjes snijden en kleine 5 min koken. Afgieten en uit laten lekken.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 graden of gasstand 4. Ovenschaal bekleden met het bladerdeeg. De eieren loskloppen met de slagroom, zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen en erdoor roeren.De cashewnoten fijnhakken,camembert in kleine stukjes verdelen.Broccoliroosjs en stronkjes op de bodem leggen,stukjes camembert erover verdelen. De cashewnoten erover verdelen. Ei-slagroommengsel erover schenken. Op rooster onder het midden van de oven in ca. 40 min. goudbruin bakken.
|
|
|