|
Pletskes-koek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1/2 l. custardpudding
3 eetl. wiener melange of oploskoffie
1 1/2 p. roomboter
kopje koffie (1 1/2 maal zo sterk)
2 p. mariekoekjes
Voorbereiding: Stevige custardpudding maken met veel suiker
Bereidingswijze: Wiener melange door pudding. Boter smelten in pudding. Goed roeren. Even laten staan om aan te stijven tot creme. Mariekoekjes op platte schaal, besprenkelen met koffie. Creme opsmeren, nieuwe laag koekjes (eerst in koekjes dompelen) en creme. Zo verder stapelen en eindigen met creme. Hagelslag erop strooien.
|
|
|