|
Snelle Chili
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr varkensgehakt - 1 blik rode kidneybonen 400 gr - 2 uien - 1 blik 400 gr tomatenstukjes (indien mogelijk geparfumeerd met chili) - look - komijnpoeder- boter - 1 grote zak tortilla chips
Voorbereiding: Pel de ui en de look en snipper apart. kruid gehakt met pezo en de looksnippers. Draai alle blikken open en laat de bonen uitlekken in een vergiet
Bereidingswijze: Bak de ui in boter in de pan - voeg het gekruide gehakt toe - laat gaar bakken - voeg de tomatenblokjes toe en laat wat inkoken - voeg de bonen toe - kruid met komijnpoeder en proef regelmatig - laat nog wat sudderen
|
|
|