|
Aardappel-shoarmaschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 450 gram krieltjes 300 gram shoarmavlees 1 bakje champignons 1 rode paprika grote stronk broccoli 1 ui olie
Voorbereiding: Snij de champignons in stukjes. Snijd de paprika in stukjes. Snipper de ui. Was de broccoli en snijd in stukjes.
Bereidingswijze: Doe olie in de pan. Bak het shoarmavlees tot het bruin is. Haal het uit de pan. Fruit de ui in het bakvet van de shoarma tot deze glazig is. Voeg de krieltjes toe. Na enkele minuten de broccoli toevoegen. Daarna de paprika, en als laatste de champignons toevoegen. Laat alles gaar worden in circa 10 minuten. Voeg het shoarmavlees toe en laat alles nog een minuut of 5 a 10 bakken.
|
|
|