|
|
Boerenlunch
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Waldkornbol: 6 plakjes gekookte worst, 1 waldkornbol, 25 gram verse roomkaas, mespunt komijnzaad, flinke pluk zuurkool, grove mosterd
Sandwich gezond: 1 plak rauwe ham, 2 maisboterhammen, 20 gram kruidenboter, 2 blaadjes sla, 4 plakjes tomaat, flinke pluk alfalfa
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de Waldkorn-bol open en besmeer deze met de verse roomkaas en strooi het komijnzaad erover. Beleg de bol vervolgens met zuurkool en plakjes worst en smeer er wat mosterd over.
Besmeer de boterhammen met de kruidenboter. Beleg er een met sla, tomaat, alfalfa en de rauwe ham, en leg de andere erop.
Snijd de sandwich doormidden; leg deze met de waldkornbol in een lunchtrommel.
|
|
|