Ossehaas Met Champions In Bladerdeeg

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 pakje roomboter bladerdeeg
1 ossehaas van 800-900 gr.
125 gr. champions
60 gr. boter
peper ui de molen en zout
beetje bloem
Voor de garnering:
peterselie

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen 225*

Bereidingswijze:
Laat de lapjes 10 minuten ontdooien, maak er een bal van en rol het bladderdeeg uit tot
een langwerpige lap, iets groter dan de ossehaas.
Vermeng de fijn gesneden(dun) champions met de boter, voeg peper en zout toe en bestrijk het deeg gelijkmatig met deze massa. Laat de uiteinden onbesmeerd.
Leg de licht met zout ingewreven ossehaas op het deeg en en rol dit eromheen. Plak de uiteinden vast met water.
Leg de ossehaas in het licht ingevette bakblik (bakplaat verwijderen) in het midden van de warme oven 5 min. Daarna de oven temperen tot 175-190*C ongeveer 20 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-09-2020