|
|
Rozijnenbroodpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bereidingstijd:circa 45 minuten.
50 gr boter*
6 sneetjes rozijnenbrood*
2 eieren(m)*
1? dl creme fraiche*
2 dl melk(?s lands beste)*
1 zakje vanillesuiker*
2 eetl. bruine basterdsuiker*
Poedersuiker*
Slagroom uit een spuitbus(mona echte slagroom,bus a 250 gr)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 160?C.
Vet een laag ovenschaaltje(inhoud ca. 8 dl)dun in met boter.
Bestrijk de sneetjes brood in 8 driehoekjes.
Leg ze dakpansgewijs met de beboterde zijde naar boven in het schaaltje.
Klop de eieren met de creme fraiche,de melk,de vanillesuiker en de suiker door elkaar en schenk ze over het brood.
Bak het broodpuddinkje in ca. 35 minuten goudbruin.
Bestuif het gerecht met poedersuiker en serveer naar wens met een toef slagroom.
P.P.1950 kj/465 kcal,10 g eiwit,30 g vet,41 koolhydraten.
|
|
|