|
Engelse Saus (custard)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1/2 ltr melk
* 4 eierdooiers
* 50 gr suiker
* 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. De melk gedurende 3 min. verwarmen op Microgolf-hoog.
2. De eierdooiers met de suiker en vanillesuiker mengen. De melk toevoegen. Goed opkloppen met een garde.
3. 3 min. instellen op Microgolf hoog. Om de minuut goed roeren. O een koele plaats zetten.
|
|
|