Kapucijnerschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 g runderlappen, zout, 1 ui, 2 tenen knoflook,olijfolie,1 eetlepel azijn, runderbouillonblokje,1 eetlepel ketjap, laurierblaadje, 3 aardappels, 2 winterwortels, 2 rode paprika′s, 1 blik kapucijners, paprikapoeder

Voorbereiding:
Snij het vlees in blokjes, bestrooi het met zout en bak het in de olijfolie aan. Voeg vervolgens de gesnipperde ui en knoflook toe en bak deze een paar minuten mee. Voeg dan zoveel heet water toe dat het vlees bijna onder staat en de azijn, de ketjap, het bouillonblokje en het laurierblaadje. Laat dit alles zo′n 2,5 uur zachtjes gaarstoven.

Bereidingswijze:
Snij de aardappel en de wortel in kleine stukjes en doe die bij het gestoofde vlees. Als er niet meer genoeg water in de pan zit dit bijvullen. Laat de aardappel en wortel even garen en voeg dan de in stukjes gesneden paprika toe. Als de groenten gaar zijn de kapucijners toevoegen en even doorwarmen. Op smaak brengen met zout en paprikapoeder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-10-2020