|
|
Spinaziesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g diepvriesspinazie indelblokjes,
2 eetlepels roomboter,
1 bekertje creme-fraiche [125 ml],
peper en zout.
Voorbereiding:
Laat de spinazie ontdooien.
laat de roomboter smelten in een pannetje, Voeg de ontdooide spinazie toe en roer totdat de spinazie wrijwel alle boter op heeft genomen. Doe alles over in eenmengbeker en pureer met behulp van een staafmixer of keukenmachine de spinazie zeer fijn.
Bereidingswijze:
Roer de creme-fraiche door de sauus emn maak het op smaak met peper en zout.
|
|
|