Komijn-wortelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kop roomsaus (Roomsaus maak je van: 225 gr. boter of margarine, ? kop (volkoren)bloem, 4 koppen melk en wat zeezout),1 kop melk, 1-2 koppen groentebouillon, 2 koppen geraspte wortelen, 2 koppen gehakte uien, 2 eetlepels tamari (sojasaus), 1 theelepel komijn.

Voorbereiding:
Roomsaus maken: Smelt 225 gr. boter of margarine, voeg langzaam een halve kop bloem toe, roer met een garde om klontjes te vermijden. Voeg 4 koppen melk toe en roer tot alles goed gemengd is. Voeg zeezout naar smaak toe en haal de pan van het vuur.

Bereidingswijze:
Meng de roomsaus, melk, en bouillon en klop het mengsel met een garde. Fruit ondertussen de wortelen en de uien totdat ze bruin zijn. Voeg ze bij het mengsel. Doe dan de tamari en de komijn erbij. Als de soep te dik is, maak ze dunner met 1 kop bouillon, of, als je de soep echt romig wilt hebben, gebruik dan melk. Eventueel alles met de staafmixer pureren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-08-2020