|
Vispakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1prei, 1gele of rode paprika, 150 gr. Boursin met kruiden, 4 eetlepels witte wijn, 4 moten zalm,(kan ook kabeljauw), 1 theelepel tym,1theelepel oregano, zout, peper alluminiumfolie.
Voorbereiding: Maak de prei schoon en maak er kleine stukjes van. Zo ook de paprika. ROER IN EEN KOM DE bOURSIN MET DE WIJN VLOEIBAAR. DE ZALM In 4 PORTIES VERDELEN.
Bereidingswijze: Zet de oven aan op 220 graden .Verdeel intussen de groente met de boursin over de vis. Vouw de pakketjes goed dicht en bak het geheel af in ongeveer 20 minuten
|
|
|