|
|
Le Gateau De Grandmere
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
225 gram boter
225 gram bruine basterdsuiker
225 gram boeren cake mix
250 gram gele rozijnen
225 gram bigarreaux
100 gram gepelde walnoten
100 gram geraspte chocolade
4 stuks eieren
2 thlpls koekkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop in een schaal de boter en de suiker schuimig.
klop de eieren er 1 voor 1 doorheen .hak 50 gram walnoten grof.
meng de vruchten,het cakemeel ,de gehakte walnoten en de koekkruiden en roer dit door het botermengsel.
voeg de chocoladesnippers toe en meng alles tot een stevig beslag.
warm de oven voor op 160 graden .beboter de vorm,verdeel het beslag over de bodem en strijk de boven kant glad
bak de cake 1.5 uur in de oven
laat de cake helemaal afkoelen en verwijder daarna de vorm
garneer de taart af met de rest van de walnoten
|
|
|