Kipcarbonade

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote kipfilets, 2 flesjes buin abdijbier, 3 uien, 6 dikke wortelen,2 sneetjes honigkoek, 4 el mosterd, tijm, laurier, boter, bloem, kruiden

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij elke kipfilet in vier langwerpige stukken, de wortelen in schijfjes en snipper de uien fijn. Laat de kippenfilets mooi bruinbakken in de hoeveboter, voeg de uien toe en laat ze glazig worden. Bestrooien met bloem, dan mengen en aanlengen met het bier. Voeg er dan de wortelen, wat tijm en enkele laurierblaadjes bij en kruid hartig met peper en zout.
Smeer nu de mosterd aan beide zijden van de plakjes honigkoek en leg de plakjes boven op de andere ingredienten. Plaats het deksel op de pan een laat ongeveer 60 min. stoven op een zacht vuur. Roer af en toe om.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024