|
Boterhammentoren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten: 24 sneetjes witbrood, 150 gram zachte boter, 12 gewassen en gedroogde blaadjes kropsla, 300 in fijne plakjes gesneden tomaten, een tube mayonaise, 8 plakken Edammer kaas, kruidenmosterd, 24 plakjes radijs, 3 in plakjes gesneden hardgekookte eieren, 6 in dunne ringen gesneden uitjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Besmeer de sneetjes brood met boter. Beleg het eerste sneetje met een slablaadje en plakjes kip, 2 plakjes tomaat en wat mayonaise. Bedek het met een beboterd sneetje. Leg op het tweede sneetje een slablaadjes, een plak kaas, wat mosterd en 6 plakjes radijs. Bedek dit met een beboterd sneetje brood. De boterham op de eerste plaatsen. Leg op het volgende sneetje een slablaadje, 4 plakjes ei, 2 plakken tomaat, doe er wat mayonaise bij. Het sneetje brood afdekken en de boterhammen met afwisellend beleg opstapelen. Zodat er een toren van brood ontstaat.
|
|
|