Bakkeljauw

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
2 tenen knoflook.
1 eetlepel zonnebloemolie.
2 maggie bouillonblokjes.
2 eetlepels katjap manis.
2 eetlepels ketjap asin.
1 theelepel gemberpoeder.
2 eetlepels peterselie.
1 eetlepel tomatenpuree.
Zout.
Versgemalen zwarte peper.
1 madame jeanettepeper.
800 gram kabbeljouw filet.
1 ui.
2 dunne preien.
3 tomaten.
1 groene paprika.
1 gele paprika.

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 c.

Bereidingswijze:
Pel de knoflook tenen en snijd ze in plakken.
Vet een ovenschaal in met olie, verkruimel de boullonblokjes erboven.
Voeg de ketjap manis en asin, de gemberpoeder, peterselie, tomatenpuree, zout en peper en 0.5 dl water toe.
Roer dit alles door elkaar en leg de rode peper erin.
Dep de vis droog en wrijf de filet in met peper en zout.
Leg de filets in de schaal en schep het kruidenmengsel er over heen.
Pel en snipper de ui, was de preien en snijd ze in dunne repen, snijd de tomaten in plakken, snipper de paprika en verdeel de groenten over de vis.
Dek de schaal af.
Laat de kabbeljouw en de groenten in de oven in ca 45 minuten gaar worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-04-2024