Spinazie Met Lamsvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 kg verse spinazie
- 2 eetl. olijfolie (traditioneel)
- 250 gram lamsreepjesvlees
- zout
- zwarte peper
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, ragfijn gehakt
- 2-3 theel. allesbinder
- 2-3 eetl. kookroom
- eventueel 2-3 eetl. fijngeraspte Parmezaanse kaas

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Spoel de groente enkele malen in ruim koud water. Neem ongerechtigheden en ook de dikste stelen weg. Maak de spinazie zo droog mogelijk (slacentrifuge). Verhit een wok en laat de olie er even door walsen. Schep het vlees erdoor en laat alles 10 minuten zachtjes smoren met het deksel op de wok. Strooi er tijdens het smoren zout, peper, knoflook en ui over.
Schep na het smoren de spinazie er bij gedeelten door. Laat alles dan nog enkele 3-4 minuten zachtjes smoren. Schuif alles naar een zijde van de wok. Strooi allesbinder over het vocht op de bodem van de wok. Roer alles krachtig door de kook er over komen. Schep alles enkele malen door elkaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 31-10-2020