Varkensfilet Met Rookvlees

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 varkensfilets a 100 g, zout, peper, 1 theel. basilicumpoeder, 4 plakjes runderrookvlees, 50 g boter, 2 eetl. sherry, 1 eetl. koffieroom.

Voorbereiding:
Het vlees inwrijven met zout, peper en basilicumpoeder.
De plakjes rookvlees erop leggen en met houten cocktailprikkers vaststeken.

Bereidingswijze:
In een koekenpan de boter verhitten.
Het vlees in ca. 10 min. aan elke kant gaar en bruin bakken.
Intussen een schaal voorverwarmen en hierop het vlees leggen.
Roer 1/2 dl. heet water, sherry en koffimelk door het bakvet.
Schenk de jus in een sauskom en dien deze apart op.
Lekker met broccoli of bloemkool.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-10-2019