|
Karnemelksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *400gr.dobbelsteentjes gerookt vetspek*80gr.bloem*1/2L.karnemelk*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spek ca.5min.zachtjes uitbakken. Bloem met 1 1/2dl.karnemelk tot een glad papje mengen. Al roerende ca.1min.verwarmen. Rest van karnemelk al roerende toevoegen. Blijven roeren tot licht gebonden saus. Spek uit pan scheppen en door saus roeren(vet wordt niet gebruikt).
|
|
|