|
Stieve Riest
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram dessertrijst/anderhalve liter melk/30 gram suiker/zakje vanillesuiker/snufje zout
Voorbereiding: Was de rijst tot ze helder is
Bereidingswijze: Breng een liter melk aan de kook en voeg de gewassen rijst met 30 gram suiker//1 zakje vanillesuiker//snufje zout toe////////
Laten koken op een heel laag pitje,
af en toe roeren om aanbranden te voorkomenVoeg de rest van de melk in hoeveelheden van ongeveer een kopje toe als de rijst dreigt droog te koken///Na ongeveer een uur is de rijst gaar en moet het een stevige massa zijn.
|
|
|