|
Flageolets
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Flageolets zijn klein, lang, smal, plat en krom. De kleur kan varieren van wit tot lichtgroen. Ze zijn zeer fijn van smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid ze als witte bonen. Geef er een zure saus bij of gebruik ze als garnituur bij fijne vleesschotels. Zeer specifiek zijn de combinaties gekookte kalfstong met flageolets en van caselerib met flageolets.
|
|
|