|
|
Zoetzure Tomatensaus Met Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 pakjes of blikjes gepureerde tomaten
8 eetlepels tomatenketchup
1 blikje geconcentreerde tomatenpuree
30 gram boter
zwarte peper
zout
2 uien in kleine stukjes
75 gram donkerbruine suiker
150 gram rozijnen
3 eetlepels azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de uien in de boeter glazig en voeg daarna alle andere ingredienten toe.
15 minuten laten pruttelen en uiteraard even proeven of de niet te zoet, nog te zuur is.
|
|
|