|
Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 5 stronkjes witlof, 3 mandarijntjes, 2 handjes pijnpitten, appelazijn, tuinkers, 3 hardgekookte eieren, 1 sjalotje, 1 eetlepel geraspte gemberwortel
Voorbereiding: Verdeel de mandarijnen in partjes, vang het sap op. Maak een dressing van mandarijnsap, geraspte gemberwortel en appelazijn
Bereidingswijze: Snijd de witlof,sjalot en ei fijn. Meng deze ingredienten met pijnpitten, tuinkers en mandarijnpartjes. Giet de dressing erover en hussel de boel goed
|
|
|