|
Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 bakje creme fraiche, 1 ui, teentje knoflook, halve el kerrie, 1 banaan, handje gehakte peterselie, eetlepel sinaasappelsap, zout en peper
Voorbereiding: Snipper de ui, prak de helft van de banaan, en snijd de rest in stukjes, hak de peterselie.
Bereidingswijze: Fruit de ui, knoflook en kerrie langzaam 2 a 3 minuten minuten in een beetje olie. Voeg hierna de geprakte banaan en de sinaasappelsap toe en even doorwarmen.
Haal de pan van het vuur en voeg de creme fraiche en de peterselie toe . Breng op smaak met zout en peper.
Leg de saus in de koelkast om af te koelen. Warm kan ook!
|
|
|