Worteldip

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
500 g bosworteltjes

zout

2 teentjes knoflook

1/2 theelepel pittige paprikapoeder

2 eetlepels gemalen komijn [djintan]

4 eetlepels olijfolie

2 eetlepels gehakte gember

peper

3 eetlepels fijngehakte kruiden [koriander, munt en peterselie


Voorbereiding:
Maak de worteltjes schoon, snijd ze in stukjes en kook ze in een laagje water met zout naar smaak gaar. Giet ze af. Pel intussen de knoflook en snijd ze in stukjes.

Bereidingswijze:
Doe de worteltjes met de knoflook, het paprikapoeder, de komijn, de olijfolie en de gember in een hoge kom of keukenmachine en pureer alles tot een smeuig mengsel. Breng het mengsel op smaak met peper en zout en schep de fijngehakte kruiden erdoor.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-01-2021