|
Gestoomde Haring Met Aardappelen In De Schil
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 porties aardappelen (niet te groot) - 4 grote droge haringen - zout
Voorbereiding: Was de aardappelen, doe ze in een ruime kom en zet onder in gezouten water. Snij de haringen open en ontdoe ze van de ingewanden.
Bereidingswijze: Leg de haringen op een bord, plaats dit bovenop de aardappelen en dek af met een deksel. Nadat deze gaar zijn gekookt zullen ook de haringen mooi gestoomt zijn.
|
|
|