|
|
Citroendressing.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
? citroen, 1/8 l. slagroom, 5 eetl. mayonaise, 1 snufje suiker, zout, peper.
Voorbereiding:
De citroen wassen.
Boven een kommetje de schil raspen.
De citroen uitpersen.
In een kommetje de slagroom bijna stijfkloppen.
Bereidingswijze:
Voeg mayonaise, citroenrasp en citroensap toe.
Roer het door en breng het op smaak met suiker, zout en peper.
In een afgesloten glazen potje kun je dit een paar dagen in de koelkast bewaren.
|
|
|