Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100,gr stroop. 100,gr bruin suiker. 100,gr boter, ongezouten. 0,20 dl melk vol. 1,00 theelepel gember, poeder. 3,00, theelepel bakpoeder. 250,gr bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de boter of margarine tot room, vermeng hem met de stroop, de suiker, de melk, het gemberpoeder en het laatste de gezeefde bloem, waar het bakpoeder doorgeroerd is. strijk het deeg dun uit op een met boter besmeerd bakblik, bak het in een matig warme oven lichtbruin en gaar in ca. 15 minuten, snijd het zo warm mogelijk (dus voor de open ovendeur) in vierkante stukjes. Neem dese dadelijk van het blik af en laat ze bekoelen.
|
|