Rabarbermoes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 bos rabarberstelen, 150 gr suiker, 1 tl aardappelmeel, 1 ei, 1/8 ltr slagroom

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de rabarber schoon, snijd de harde uiteinden en trek de taaie stukken eraf. Snij de rabarber in stukken van 3cm, kook die met heel weinig water tot moes, in ca 1 kwartier. Leng een tl aardappelmeel aan met wat kookvocht en roer het door het moes om dit te binden. Roer 100 gr suiker erdoor alsook de losgeklopte eierdooier. Klop de slagroom stijf met 50 gr suiker en klop het eiwit apart stijf. Doe het koude moes in een kom en bedek het met de dooreengemengde slagroom en eiwit.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024