|
Inmaakspecerijen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 blaadjes foelie, 2 pijpjes kaneel, 2 kleine gedroogde pepertjes, 2 kleine stukjes gedroogde gemberwortel, 2 el pimentbessen, 2 el hele kruidnagels, 2 el korianderzaad, 2 el mosterdzaad, 2 el zwarte peperkorrels
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Foelie, pijpjes kaneel en pepertjes in stukjes breken. De gemberwortel hakken. Alle specerijen in een kom door elkaar roeren. In een gesteriliseerde pot doen, afsluiten en een etiket geven. Voor gebruik de benodigde hoeveelheid met een touwtje in een zakje van neteldoek knopen. Op het gewenste moment toevoegen en na gebruik verwijderen.
|
|
|