|
Appelijs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gram gele basterdsuiker, sap van 2 limoenen, 2 Granny Smith-appels, ? l. vers appelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de bastersuiker doro het limoensap tot de suiker oplost. Rasp de appels met schil en al en meng het snel door het suikersap om verkleuring te voorkomen. Roer het appelsap erbij. Draai er ijs van, vries het minstens 4 uur in eklop het elk half uur los in een kom met de mixer. Schep het ijs daarna in een diepvriesdoos en bewaar het tot gebruik in de vriezer.
|
|
|