|
Frangipannetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 375gr boter
450gr suiker
6eieren
150gr amandelmeel
3 dopjes amandelessence
12 lepels melk
300 gr zelfrijzende bloem
100 gr amandelschilfers(als versiering)
Voorbereiding: Bakblik inboteren en bestuiven met bloem
oven voorverwarmen op 200gr
Bereidingswijze: Eierdooiers met suiker kloppen tot witachtige massa
voeg de melk erbij
amandelpoeder en de essance erbij doen alsook de gesmolten boter.
Voeg de zelfrijzende bloem erbijen op het laatst de stijfgeklopte eiwitten eronder spatelen
Giet het mengsel in het bakblik ,en bestrooi met amandelschilfers
gedurende een 20 min laten bakken in oven op 200 gr
|
|
|