Franse Appeltaart Met Hazelnoten

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
200 gram suiker * 150 gram bloem * 125 gram hazelnoten * 30 gram boter * 7 appels (Elstars) * 4 eieren * 1 citroen

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175? C. Maak de hazelnoten fijn in de keukenmachine en bak ze in een koekepan goudbruin. Schil de appels en snijdt ze in plakjes. Pers de citroen goed uit.

Bereidingswijze:
Splits de eieren en klop de dooiers met 175 gram suiker net zolang totdat het geheel een lichtgele kleur heeft gekregen. Voeg tijdens het kloppen het citroensap en de bloem toe. In een andere, vetvrije kom klopt u nu de eiwitten stijf waarna u ze door het beslag in de eerste kom kunt scheppen. Hierna kunt u ook de fijngemalen noten toevoegen. Vet een springvorm van 25 cm in en schenk de helft van het beslag hier in. Verdeel de helft van de appelplakjes over het beslag. Schenk nu de andere helft van het beslag in de springvorm en verdeel de overgebleven plakjes appel over dit beslag. Smelt de boter en bestrijk de taart hiermee. Strooi tevens de overgebleven suiker over de appeltaart. Bak de taart in ongeveer 5 kwartier goudbruin. Laat de taart 10 minuten afkoelen in de vorm, ontvorm ze dan en laat ze afkoelen op een taartrooster.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024