Tji-tjang-mien

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

  • 50 a 75 g vermicelli of noedels
  • 75 g kippenborst
  • 12 peultjes
  • 1? liter kippenbouillon
  • een flinke plak gekookte ham, in reepjes gesneden
  • 4 gedroogde champignons, geweekt en fijngesneden
  • de helft van een klein blik bambuspruiten, in plakjes
  • 2 a 3 worteltjes, in reepjes gesneden
  • 1 el zout
  • peper
  • ve-tsin

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:

    Laat de vermicelli of noedels gedurende 5 minuten in kokend

    water koken.

    Laten uitlekken, afspoelen en weer uit laten lekken.

    Klaar zetten voor gebruik.

    Snijd het kippenvlees en de peultjes in reepjes.

    Breng de kippenbouillon aan de kook.

    Voeg dan kippenvlees, ham, peultjes, champignons, bambu-

    spruiten en worteltjes toe.

    Laat samen 2 minuten koken.

    Voeg de kruiden toe en de gekookte vermicelli of noedels.

    Laat nog 1 minuut op middelhoog vuur doorkoken.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024