|
|
Groene Boontjes Met Sesamsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. prinsessenboontjes
2. el sesamzaad
1 el. geraspte gember
1 el. sojasaus
1 el. mirin (zoete Japanse wijn)
2. koffielepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de boontjes beetgaar, spoel ze met koud water & laat ze uitlekken. Rooster de sesamzaadjes in een pan zonder vetstof, plet ze met een vijzel & doe er de geraspte gember, sojasaus, mirin & suiker bij. Giet dit sausje over de boontjes & dien op.
|
|
|