|
|
Zalmpate Voor De Diepvries
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
225 g gerookte zalm *
100 g boter *
1? dl slagroom *
1 el citroensap *
zout en peper *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de zalm en zeer zachte boter in de foodprocessor.
Voeg de citroensap,zout en peper naar smaak toe.
Doe het geheel in een kom en roer licht opgeklopte slagroom er doorheen.
In een bakje of blik bekleed met folie kan de massa gegoten worden.
Toedekken en in de diepvries plaatsen.
Op de dag van het opdienen moet de pate enkele uren tevoren uit de diepvries.
Plaats het bakje enkele seconden in heet water wat het makkelijker maakt om de pate eruit te tillen.
Serveren met stokbrood.
|
|
|