Siew Mai

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
100 gr. varkenslapjes

100gr. gepelde garnalen

25 gr. shiitake

1 tl. sesamolie

2 tl. maizena

mespunt zout

mespunt suiker

witte peper

ca. 40 wontonvelletjes

1 ei

Voorbereiding:
Snij het vlees in reepjes

Bereidingswijze:
Maal het vlees in de keukenmachine met de garnalen, shiitake, sesamolie, maizena, zout, suiker & peper tot een gladde massa. Neem het deeg met natte handen uit de machine.. Verdeel het deeg in 20 balletjes. Leg op elk een wontonvelletje. bestrijk de randen vand e wontonvelletjes met losgeklopt ei & plak er een ander velletje bovenop. Bewaar de hapjes tot gebruik in de koelkast. Verhit water in de onderste helft van een stoompan. Vet een schaaltje in & leg er zeker 10 hapjes op. Zet dit op het treefje van de stoompan & stoom de hapjes in ca. 10 minuten gaar. Garneer elke Siew Mai met een garnaal & serveer ze in het stoommandje

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 13-07-2020