|
Spring-sandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *dikgesneden boerenbruinbrood
*mayonaise
*fijne mosterd
*grove mosterd
*honing
*geroosterde pijnboompitten
*dun gesneden plakjes gerookte kip
*ezelsoren-sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak eerst de mosterdmayonaise: meng 2 eetlepels mayonaise met een eetlepel mosterdmengsel.
Het mosterdmengsel maak je door 2 theelepels fijne mosterd te mengen met 1? theelepel grove mosterd en ? theelepel honing.
Smeer de mosterdmayonaise op beide plakken brood.
Leg er vervolgens de gerookte kip, de pijnboompitten en een ruime hoeveelheid ezelsoren-sla op.
Dek dit toe met de tweede plak brood.
Snijd het diagonaal door en steek er twee prikkers in.
|
|
|