|
|
Tahoegerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 blokken Tahoe
zonnebloem olie
3 teentejs knoflook
1 peper
1 maggieblokje
3 ons tauge
1 ui
boterham bordje fijn gesneden selderij
evt ketjap
Voorbereiding:
Tahoe in kleine blokjes snijden 1 bij 1 cm.
ui,peper,knoflook fijn snijden( niet in een pers).
Bereidingswijze:
Olie in de wok verwarmen hierin de tahoe in frituren niet alles in 1 keer maar zodat alles in de olie zwemt.
Laten uitlekken op een bord met wat keukenrol erop.
Nadat alles gebakken is in de olie van de tahoe dee knoflook, ui en peper bakken.
hierin ook als de ui gefruit is het maggieblokje toevoegen.
De tauge en selderij erbij en even roerbakken ( niet telang de tauge moet knapperig blijven)
Als laatste de gefrituurde tahoe erbij erdoor roeren.
|
|
|