|
|
Duivelsschelpen.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250g garnalen-30g boter-6eetlepels water-50g oud witbrood zonder korst-1theelepel scherpe mosterd-1theelepel worcestersaus-1eetlepel room-zout-cayennepeper-pikant paprikapoeder-zacht paprikapoeder-100g groene olijven in plakjes gesneden-boter om in te vetten-4grote schelpen.
Voorbereiding:
De schelpen inboteren.
Bereidingswijze:
Het brood verkruimelen en met water,room,worcestersaus,boter en mosterd aan de kook brengen.Kruiden en de olijven erbij doen.De garnalen erdoor roeren.Hiermee de schelpen vullen en ze bestrooien met paneermeel.Leg er wat snippers boter op.15minuten bakken in de oven.
|
|
|