|
Sperziebonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pond h/h gehakt
peper
zout
knoflook
2 uien
champignons
sperziebonen van Hak
1 blik tomatenblokjes met kruiden
tomatenpuree
1 zakje aardappelschijfjes (celavita)
geraspte pikante kaas (1 a 2 zakjes)
Voorbereiding: Champignons in plakjes snijden
uien snijden
Bereidingswijze: Gehakt rullen in pan. zout en peper en knoflook naar smaak toevoegen.uien en champignons erbij doen. als alles bruin en gaar is dan tomatenpuree er doorheen roeren. Dan de tomatenblokjes met sap door roeren. als laatste sperzieboontjes door heen roeren.
Dan het mengsel in ovenscaal leggen. aardappelschijfjes dakpansgewijs erop leggen en dan de geraspte kaas erover heen strooien
|
|
|