|
|
Cruesli
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
*100 gram havervlokken
*100 gram havermout
*75 gram grofgehakte pecannoten
*50 gram geroosterd sesamzaad
*75 gram blanke rozijnen
*100 gram heel fijngesneden gedroogde abrikozen
*? deciliter walnotenolie
*1 deciliter ahornsiroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 120 graden Celsius.
Meng de havervlokken met de havermout, pecannoten, sesamzaad, blanke rozijnen en de abrikozen.
Roer de walnootolie erdoor.
Schenk de ahornsiroop erbij en spatel dit door het havermengsel.
Er ontstaat een kruimelig en kleverig mengsel.
Verdeel dit over een licht ingevette bakplaat. Laat de cruesli in het midden van de oven in ongeveer 1? uur drogen.
Schep elke 15 minuten om zodat het gelijkmatig bruin en krokant wordt.
|
|
|