|
|
Fruitsalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 rijpe ananas of 1 literblik ananasschijven.
2 zachtzure appels (Jonagold).
het sap van een citroen.
het sap van 1 sinaasappel.
2 eetlepels honing.
1 glas witte rum.
25 gram noten(liefst hazelnoten)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd van de bovenkant van de ananas de kroon af en snijd de ananas in plakken.Schil de plakken dik af en verwijder alle pitjes.
Snijd het harde hart weg en snijd de plakken in stukjes.Schil en snipper de appels en meng de vruchten met het citroensap en sinaasappelsap door elkaar.Maak de honing met 2 eetlepels water op een zacht vuur dun vloeibaar en voeg de rum toe.
Meng dit mengsel door de vruchten.Hak de noten grof en voeg ze toe.Laat de salade tenminste een uur in de koelkast staan om de smaak goed te laten doordringen.
|
|
|