Spinaziesoep Met Feta

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Turks gerecht.
2 rode paprika?s,
1 ui,
100 gram fetakaas,
4 sneetjes brood,
25 gram boter,
1 teen knoflook,
1 liter kippen-of vleesbouillon,
1 pakje diepvries spinazie ( grofgesneden ).
4 eetlepels creme fraiche.
Voorbereiden.
Snijd de paprika?s in lengte doormidden. Verwijder de steel, de zaadlijsten en zaadjes. Snipper de gepelde ui. Snijd de feta in kleine blokjes. Snijd de korsten van het brood. Verwarm de oven voor

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiden.
Leg de stukken paprika met de bolle kant naar boven op een stuk aluminiumfolie in de voorverwarmde oven. Haal ze, zodra er zwarte plekken ontstaan, uit de oven. Leg ze in een schaal en dek deze af met huishoudfolie of een bord. Laat de schaal een half uur staan en trek dan de velletjes van het vruchtvlees. Hak de ontvelde paprika?s klein. Breng eventueel op smaak met een beetje zout. Bak in een soeppan de gesnipperde ui in de boter zacht en glazig. Voeg de knoflook uit de knijper en de bouillon toe. Doe de bevroren spinazie in de bouillon en breng alles aan de kook. Laat de soep ongeveer 5 minuten zachtjes koken. Schep op het laatste moment de feta door de soep. Rooster de boterhammen en besmeer ze met de fijngehakte paprika. Serveer de hete soep in kommen of diepe borden. Schep er een lepel creme fraiche op. Serveer bij deze soep de warme boterhammen met de paprika.

Bereidingstijd ca 30 minuten.
Bevat per persoon 277 calorieen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-07-2020