|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: -3 hardgekookte eieren,-1 eetlepel mayo,-1 sjalotje,-1 takje peterselie,-citroensap,-mosterd,-smaakstoffen.
Voorbereiding: Kook de eieren ongeveer 9 minuten en laat ze afkoelen.
Bereidingswijze: -snij het sjalotje en de peterselie fijn,pel de eieren haal ze door de eiersnijder,draai ze een kwartslag en haal ze nog een keer door de eiersnijder zodat er reepjes ontstaan,-meng het in een schaal met de andere grondstoffen,-maak het geheel op smaak af.
|
|
|