|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g rundergehakt
peper
zout
kerriepoeder
tijm
1 kg prei
750 g aardappelen
8 tomaten
100 g geraspte kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul met peper, zout, kerriepoeder en tijm. Maak de prei schoon en, snijd deze in stukken van 3 cm en kook ze ca. 7 min. voor. Schil de aardappelen, snijd ze in plakken en kook ze ook voor (ca. 10 min.). Ontvel de tomaten en snijd ze in plakjes. Leg het gehakt onderin de ovenschotel, daarop de afgegoten aardappelplakjes, vervolgens de tomaten en de prei. Dek de schotel af met de kaas. Zet de schotel in het midden van de oven gedurende 30-45 min.
|
|
|