Aardappelsnack

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
2 aardappelen
1 handvol spekblokjes
prinsesseboontjes
snuifje provencaalse kruiden
verse gesnipperde peterselie
wat verse room
olijfolie
zwarte peper uit de molen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de boontjes beetgaar in bijzijn van een middendoor gesneden knoflookteentje en een laurierblad. Spoel ze daarna kort in koud water (blijven ze mooi groen). Schil en snij de aardappelen in blokjes van ong. 2 cm en stoof deze aan in olijfolie, waneer deze beginnen te kleuren strooi u er de spekblokjes en een snuifje provencaalse kruiden bij. Kruidt flink met zwarte peper en blijf af en toe roeren tot de aardappelblokjes goudgeel en knapperig worden. Strooi er tenslotte verse peterselie over en meng er ook nog wat room door. Schik in het midden van een bord en versier er de boontjes rond, werk eventueel af met een radijsje.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024