|
|
Mexicaansbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 8 witte zachte bolletjes
- 8 plakken ham
- 8 plakken kaas (j.belegen)
- 1 pond gehakt
- 1 grote ui, gesnipperd
- 1 blik Mexico Melange van Bonduelle
- 1 pak tomatenpuree (500 gram)
- 2 teentjes knoflook
- specerijen zoals peper, ketjap en om iets pittiger te maken wat sambal
Voorbereiding:
- oven verwarmen op 200 graden
- broodjes opsnijden en beleggen met ham en kaas
Bereidingswijze:
-gehakt gaar rullen in de koekepan
-knoflook toevoegen
-de ui toevoegen
-tomatenpuree mexicaanse mix toevoegen als het gehakt gaar
- en peper en ketjap toevoegen
Alles laten pruttelen voor ca. 3 min.
Broodjes in de oven plaatsen tot kaas gesmolten is. Brood op het bord plaatsen en de gehaktmix op het broodje doen.
Smakelijk eten!
-
|
|
|